Prost! Пять лучших пивных туров в Баварии

Бавария и ее столица Мюнхен славятся своим замечательным пивом самых разных сортов. Именно здесь более пятисот лет назад в 1516 г. был принят знаменитый Закон о чистоте пива (Das Reinheitsgebot), который действует и сегодня. В истории местного пивоварения множество интересных страниц, с которыми можно познакомиться во время экскурсии по баварским пивоварням. 

Пивоварни Андекского монастыря

Акдекский монастырь (Andechs), расположенный на вершине Святой горы, недалеко от восточного берега озера Аммер, – одна из древнейших сакральных святынь Баварии. С 1850 г. он является частью бенедиктинского монастыря святого Бонифация. Крупнейшее коммерческое предприятие Акдекского монастыря – пивоварня. Здесь успешно сочетаются бенедиктинские традиции изготовления хмельного напитка с ультрасовременными технологиями пивоварения. Пиво здесь варят отменное и даже были разговоры о том, чтобы расширить производство, но месторасположение пивоварни на горе дало этому возможности. И, слава Богу! Может быть как раз поэтому «монашеское» пиво сохранило свой неповторимый вкус. Во время прогулки по пивоварне Акдекского монастыря можно заглянуть в потаенные уголки пивоварни и узнать секреты производства местного напитка.

Продолжительность тура: 1 час

Экскурсия проводится на немецком, английском и итальянском языках

Стоимость: от 5,50 € / чел.

Расстояние от аэропорта Мюнхена: 60 мин.

Подробная информация: http://andechs.de/en/guided-tours

Пивзавод «Зум Кухльбауэр»  

Пивоварня «Зум Кухльбауэр» (Zum Kuchlbauer) в городе Abensberg специализируется на производстве пшеничного пива. Здесь процесс пивоварения подается как высокое искусство создается великолепного необычного напитка, которому нет равных. Что, впрочем, так и есть на самом деле. Во время экскурсии по «Кухльбауэрскому миру пива» гости пивоварни узнают об истории этого напитка и знакомятся с пивоваренными традициями, о секретах которого рассказывает специалист именно по пшеничному пиву. Обязательное к посещению место башня Кухльбауэра (Kuchlbauer). Ее спроектировал австрийский архитектор и художник Фриденсрайх Хундертвассер,  создавшему уникальный яркий красочный стиль, в котором объединились абстракционизм с модерном. Впоследствии этот стиль стал художественной эмблемой Австрии. Тур по пивоварне завершится в пивном саду дегустацией пива с брецлем (особым баварским кренделем).

Продолжительность тура: 1,5 часа

Экскурсия проводится на немецком и английском языках

Стоимость: от 8 € / чел.

Расстояние от аэропорта Мюнхена: 50 мин.

Уточнение цены, дат и бронирование билетов: http://www.kuchlbauer.de/en/guided-tours/dates-registration

Пивоварня « Айинг»

«Айинг» (Aying) – один из самых высокотехнологичных пивоваренных заводов в Европе. Здесь производят знаменитое, неоднократно отмеченное престижными наградами пиво «Айингер». «Самая красивая достопримечательность Мюнхена – это дорога в Айинг, говорили на протяжении многих лет владельцы пивоварни «Айингер», основанной в 1878 г.. Во время экскурсии по пивоварне, специализирующейся на производстве специальных сортов пива, можно узнать много интересного о культуре потребления хмельного напитка в Баварии, увидеть, из какого сырья изготавливается пиво, и отведать конечный продукт производства. Опытные гиды покажут оборудование для пивоварения и расскажут о процессах изготовления «основного блюда» Баварии в целом и пива «Айингер» в частности.

Продолжительность тура: 2 часа

Экскурсия проводится на английском, итальянском, французском, хорватском и русском языках

Стоимость: от 8 € / чел.

Расстояние от аэропорта Мюнхена: 45 мин.

Бронирование и дополнительная информация: http://www.ayinger.de/cms/index.php/brewery-tours.html

Пивзавод «Эрдингер Вайссброй»

Любители пшеничного пива из всей линейки этого вида напитка выделяют марку Erdinger – пивное сокровище Баварии. Посетив частный пивзавод с экскурсией, гости «Эрдингера Вайссброй» (Erdinger Weißbräu) узнают, как варится фирменное «блюдо» Erdinger. Экскурсанты побывают в самом сердце пивоварни – варочном цехе, – заглянут в ферментационный подвал и разливочный цех. Экскурсия завершится на складе. Здесь опытные гиды продолжат делиться секретами ремесла пивоварения, рассказав, как длительное дображивание придает пшеничному пиву Erdinger неповторимые вкусовые нотки. Гостям завода предложат сравнить пиво до и после этой стадии производства.

Продолжительность тура: 3 часа

Экскурсия проводится на немецком, английском и итальянском языках

Стоимость: от 15 € / чел.

Расстояние от аэропорта Мюнхена: 20 мин.

Мир пива «Эрдингер»: https://int.erdinger.de/brewery/brewerytour.html

Пивоварня Airbräu в аэропорту Мюнхена

Пивзавод Airbräu расположился в аэропорту Мюнхена. Это единственное в мире пивоваренное производство, разместившееся на территории воздушной гавани. Здесь пиво варят в соответствии с высокими требованиями Закона о чистоте, принятого в 1516 году. Для пива Airbräu используется хмель только из региона Халлертау и лучшие пивные дрожжи Hofbräuhaus. Экскурсию по пивоваренному заводу проводит известный пивовар Рене Якобсон (Rene Jacobson). Гости пивоварни, пройдя от медных резервуаров, где варится хмельной напиток, до складов с низкой температурой воздуха, узнают, как современная пивоварня превращает всего четыре продукта в освежающее пиво.

Продолжительность тура: 30 минут

Экскурсия проводится на немецком и английском языках

Стоимость: от 6,50 € / чел.

Расстояние от аэропорта Мюнхена: 1 мин.

Интересно узнать, как варят пиво? Бронирование экскурсии на пивзавод: http://bit.ly/Airbraeu_brewery_guided_tours